ナがために鐘は鳴るPart2

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泉州のはも

岸和田に行った際にスーパーで
はもを買いました。

まあ、本場ですからね~。

こちらでは目にしないはもの子もありまして、
なんと250円!

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だし汁、薄口しょうゆ、みりん、しょうがで
ちょっと炊いてみましたよ。
これはちょっとはまる味。


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はもの湯引き。
活けはもというのの生を買って、自分で湯がいて氷水に。
おいしい~~。
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by myaonao | 2013-08-04 10:04 | 食べ物